*Bahan:
2 mangkok nasi
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan kecap manis
1 butir telur dadar diiris
garam secukupnya
*Bumbu:
5 biji bawang merah
2 siung bawang putih
2 biji cabai merah
bisa ditambah sedikit jahe kalau suka
*Cara memasak:
1. bumbu-bumbu dihaluskan atau diiris-iris (dirajang) lalu ditumis sampai harum
2. masukkan tomat (kalau suka) dan kecap
3. bila tomat sudah terlihat matang, masukkan nasinya
4. diaduk terus sampai bumbu dan nasi tercampur rata, kemudian masukkan garam/penyedap sesuai selera
5. dihidangkan dengan hiasan irisan telur dadar dan bawang merah goreng, bisa dengan timun/selada/tomat/kemangi/kucai/dsb.
untuk membuat nasi goreng sesuai selera, anda bisa memasukkan bahan-bahan tambahan seperti kacang polong/irisan ayam/daging/dan lain-lain sesuai selera. juga bisa memodifikasi bumbu-bumbunya juga . :))
Tidak ada komentar:
Posting Komentar